お家で簡単【バーのおつまみ！深夜食堂の和風オイルサーディン（ニンニクのっけ）】

今日は、家で簡単に作れるバーっぽいおつまみを紹介します。

深夜食堂のオイルサーディン！

家で飲む時のつまみはささっと作れるのがいいよね。

今回のは開けて、乗っけて、入れるだけ。

ハイボールにもピッタリのおつまみ。

材料はこれ。

• オイルサーディン　1缶
• 玉ねぎ　1/8個
• ニンニク　1かけ
• 醤油　適量
• おはよーこハーブソルト　少量
• レモン　お好みで

1. オイルサーディンの蓋を開け、スライスしたニンニク、玉ねぎをのせる。
2. 予熱しておいたトースターで6〜8分ほど温める。
3. フツフツしてきて玉ねぎが透明になってきたらOK。（深夜食堂では、網を引いてコンロで直火）

醤油を垂らして、おはよーこハーブソルトを振りかければ完成！（お好みでレモンを）

今回使ったのはAyam（アヤム）ブランドのオイルサーディン。

シンガポールではメジャーブランド。

オイルがバゲットとも相性抜群ですよ。

今回はシンガポールで入手できるブランドを使いましたが、実はバーテンダー業界では有名な日本の逸品オイルサーディンがあるんです。

コチラ → 京都丹後【天橋立のオイルサーディン】竹中缶詰

ぜひ、お試しください！